3 идеи за ястия с карфиол за децата

През есента един от любимите ни зеленчуци у дома е карфиолът. Аз го обожавам изпечен с ароматни подправки и ако и вие сте като мен, със сигурност ще ви харесат стековете ми от карфиол. Момчетата ни също го хапват, но не винаги с голям апетит, така че се налага да измислям по-креативни начини да го … Прочетете повече 3 идеи за ястия с карфиол за децата

Палачинки с канелени ябълки (без млечни и захар)

От една седмица усъвършенствам тези палачинки, като първоначално идеята се роди под формата на гофрети, но постепенно премина към кръгла форма. Акцентът тук са ябълките: сочни, меки, ароматни, сладки... С всяка хапка получавате малка квадратна бомба от сладки есенни вкусове. Напоследък пека доста ябълки с канела и масло, защото Тервел (10 месеца) може само така … Прочетете повече Палачинки с канелени ябълки (без млечни и захар)

6 идеи за храна за бебето (2 част)

Тервел продължава да трупа опит със самостоятелното хранене, да изучава нови вкусове, комбинации и текстури, а аз продължавам да експериментирам в кухнята и да се уча заедно с него. Така се раждат почти всеки ден нови идеи за рецепти, повечето от които имат успех. Разбира се, има и такива, които завършват на пода без да … Прочетете повече 6 идеи за храна за бебето (2 част)

Паста мъфини със зеленчуци скътани

Децата ми обожават паста във всякакви форми и размери. Това в голяма степен ме улеснява с готвенето, защото пастата се приготвя бързо, а използвайки различни видове мога да правя всякакви комбинации и да разнообразявам храната. Предпочитам да купувам безглутенова паста от варива: царевица, нахут, леща. Докато баткото обаче може да яде всякакви форми и размери, … Прочетете повече Паста мъфини със зеленчуци скътани

Как захранвам, водена от бебето + 6 идеи за храна за бебето

Захранването е важен етап от развитието на бебето, който обикновено посрещаме със смесени чувства на вълнение и притеснение. Захранването на големия ми син Алекс мина като по учебник, следвах инструкциите на педиатърката кога какво да въвеждам, той приемаше почти всички пюрета, каши, попари и пр. с желание и хапваше с апетит. Почнахме, когато беше на … Прочетете повече Как захранвам, водена от бебето + 6 идеи за храна за бебето

Закуски за дечица сладки с банани и овесени ядки

За да намаля отпадъците вкъщи и да ръководя малко по-устойчиво домакинство, замених кравето мляко с растително, което си приготвям сама. Най-евтиното веган мляко, което всеки може да приготви у дома си супер лесно, е това от овесени ядки. Първоначално бях малко скептична дали може да замени прясното мляко от крава, защото обичам да пия кафето … Прочетете повече Закуски за дечица сладки с банани и овесени ядки

3 шепи боровинки или 3 идеи за десерти

Тези дни в нас се засели една голяма кутия с боровинки, които по принцип обожаваме да хапваме ей така, без много церемонии и суетня в кухнята, но тези бяха дребнички, някои вече смачкани, брани бързо на ръка покрай Берковица и трябваше да измисля как да ги изядем също така бързо, но под формата на вкусни … Прочетете повече 3 шепи боровинки или 3 идеи за десерти

Бананов сладкиш за споделяне

Този сладкиш е изключително лесен за приготвяне и изглежда добре, затова е чудесен избор, ако очаквате гости, но нямате много време или продукти за някой изтънчен десерт. Основата е сочна, вкусна и подходяща и за малките дечица, а карамелизираният банан отгоре ласкае небцето и гъделичка сетивата. Аз го приготвям често по повод и без повод, … Прочетете повече Бананов сладкиш за споделяне

2 рецепти за сладки игри с децата

Колко е сладко да четеш книжка или да играеш хапвайки си нещо, което мама ти е изпекла. Но задължително трябва да бъде и здравословно. Да нахраниш мозъка. Буквално 😉 Децата имат нужда от много хранителни вещества за развитието на мозъка и нервната система. Достъпни и вкусни техни източници са бадемите, лешниците, овесените ядки, пълнозърнестите брашна, … Прочетете повече 2 рецепти за сладки игри с децата

Добро утро в купичка 🥣 или 3 идеи за здравословна закуска

Има сутрини, в които ми се иска просто да седна на масата, да протегна напред сънените си ръце с една празна купичка и някоя добра домашна фея да я напълни с нещо вкусно и питателно. После осъзнавам, че аз съм тази добра домашна фея и трябва да храня още 3 гърла, затова отварям бързо хладилника … Прочетете повече Добро утро в купичка 🥣 или 3 идеи за здравословна закуска