Шоколадови кексчета с рожково брашно и червено цвекло

Да се добавят настъргани или пюрирани плодове и зеленчуци в тестените десерти е гениално решение според мен, защото така можем да заменим част от захарта в една рецепта и получаваме допълнителна сочност. Червеното цвекло е вълшебна съставка, която се комбинира отлично с шоколад или рожков, а защо не и с двете наведнъж. Приготвих и заснех … Прочетете повече Шоколадови кексчета с рожково брашно и червено цвекло

3 идеи за още по-вкусен домашен хумус

Хумусът е гениално ястие, което може да се хапва по много начини: 🥕🥒Като дип за зеленчукови пръчици, както го обича Алекс; 🍞🥖 Като пастет за мазане върху филийки домашно изпечен хляб, както го предпочита Тервел; 🥘🍛 или като основа на ястие върху която може да се добавят запечени или задушени зеленчуци.   Основата на хумуса … Прочетете повече 3 идеи за още по-вкусен домашен хумус

Постни шоколадови кексчета с червено цвекло

Да изпробвам постни рецепти за печива е доста полезно, не само докато спазвам коледните пости, но и по принцип, защото се научавам как да замествам някои ключови съставки, като яйца например. Когато нямате у дома яйца или пък искате да ги избегнете в някое печиво, използвайте смляно ленено семе. В много веган рецепти 1 яйце … Прочетете повече Постни шоколадови кексчета с червено цвекло

Веган майонеза с кашу + идея за постна зимна салата

Тази година за първи път ще спазвам коледните пости. Имам нужда от разтоварване, искам да пробвам как ще ми се отрази липсата на месо, яйца и млечни продукти в менюто и не на последно място искам да консумирам повече сурови зеленчуци и плодове. Още преди началото на постите започнах да тествам различни рецепти за веган … Прочетете повече Веган майонеза с кашу + идея за постна зимна салата

Карфиолени стекове на фурна с хумус от червено цвекло и орехов тахан

Тервел все още хапва почти всичко, което му сервирам, така че ми е лесно да си експериментирам в кухнята, когато сме само двамата и да приготвям здравословни ястия за обяд. Готвя ли храна само за себе си, предпочитам безмесни ястия, а от скоро се запалих и по веган рецепти, така че днешната не е голяма … Прочетете повече Карфиолени стекове на фурна с хумус от червено цвекло и орехов тахан

Брауни с червено цвекло и рожково брашно

Разбираш, че те бива в кухнята, когато от първия опит изпечеш здравословен сладкиш, по собствена рецепта, който по нищо да не отстъпва на оригинала. Обожавам шоколад и всичко шоколадово, но най-много обичам сочно брауни. Пекла съм десетки пъти различни рецепти за брауни, включително и с червено цвекло, но истинско предизвикателство беше да изпека такова с … Прочетете повече Брауни с червено цвекло и рожково брашно

Червено цвекло – 3 вкусни рецепти за здравословна сезонна храна

С прекрасния си цвят и полезните съставки, които съдържа, червеното цвекло заслужава да присъства по-често на трапезата ни. Затова ще ви споделя три от любимите ни семейни рецепти, с които можете да го включите и вие в хранителния си режим.   Салата с червено цвекло и печено козе сирене Необходими продукти за 2 порции: 1 … Прочетете повече Червено цвекло – 3 вкусни рецепти за здравословна сезонна храна

🍪 Идеи за детски сладки 🍪

Има ли дете, което да не обича сладките 😋 Още покрай вкуса на кърмата децата развиват афинитет към сладкия вкус, затова е нормално да предпочитат да хапват повече сладки неща. За щастие има доста лесни за изпълнение рецепти, в които се разчита на безвредни подсладители или на малко количество захар, за да постигнем онзи неустоим … Прочетете повече 🍪 Идеи за детски сладки 🍪