2 рецепти за сладки игри с децата

Колко е сладко да четеш книжка или да играеш хапвайки си нещо, което мама ти е изпекла. Но задължително трябва да бъде и здравословно. Да нахраниш мозъка. Буквално 😉 Децата имат нужда от много хранителни вещества за развитието на мозъка и нервната система. Достъпни и вкусни техни източници са бадемите, лешниците, овесените ядки, пълнозърнестите брашна, … Прочетете повече 2 рецепти за сладки игри с децата

Копривени кексчета

Може да е едва началото на март, но вече искам да е пролет. Една от причините е копривата, която ми е любимият пролетен продукт. Мога да я използвам и консумирам в почти всякакви ястия, от закуска до вечеря. По принцип приготвям тези кексчета със спанак, но с коприва се оказа, че стават дори още по-вкусни. … Прочетете повече Копривени кексчета

Пътешествие с чехли и чиния: аржентински емпанади

Въпреки че произхождат от Испания, аз винаги ще свързвам емпанадите с Аржентина, защото там ги пробвах за първи път. Бяхме в едно ранчо с големи стада от коне и телета, огромна скара със сочни стекове, а мен ме впечатлиха най-много тези тестени пакетчета, с които ни посрещнаха още от вратата. Ако тогава знаех, че ще … Прочетете повече Пътешествие с чехли и чиния: аржентински емпанади

Брауни с червено цвекло и рожково брашно

Разбираш, че те бива в кухнята, когато от първия опит изпечеш здравословен сладкиш, по собствена рецепта, който по нищо да не отстъпва на оригинала. Обожавам шоколад и всичко шоколадово, но най-много обичам сочно брауни. Пекла съм десетки пъти различни рецепти за брауни, включително и с червено цвекло, но истинско предизвикателство беше да изпека такова с … Прочетете повече Брауни с червено цвекло и рожково брашно

Кашкавалени облачета от парено тесто

Днес големият ми син отказа да яде всичко, което му бях приготвила за закуска и обяд, въпреки че му бяха любимите храни. Пробвах още няколко варианта, но удрях на камък. Тогава се сетих за една интересна рецепта за солени облачета, приготвени от pâte à choux или парено тесто. Не бях правила досега парено тесто, но … Прочетете повече Кашкавалени облачета от парено тесто

Лесни коледни сладки

Една от магиите на Коледа е приготвянето на домашни лакомства. Особено, ако ги приготвяме с децата 👦🧒👶 Освен, че са чудесно лакомство за празничната трапеза, домашно изпечените сладки могат да ни послужат и като подарък за близки и приятели. Това е подарък, който показва, че сме отделили специално време за тях и сме ги изпекли … Прочетете повече Лесни коледни сладки

Тунквани орехови бисквитки

Обичам да правя маслени бисквитки, защото се приготвят лесно и се пекат светкавично бързо. Тази рецепта може да се използва като основа за всякакви на вкус бисквитки - канелени, джинджифилови, бадемови или орехови. Аз избрах последния вариант, защото предпочитам да готвя със сезонни продукти. Докато месих тестото, шокохоликът в мен се обади и нямаше как … Прочетете повече Тунквани орехови бисквитки

Сладкиш с овесени ядки и круши

Този сладкиш е чудесен, когато искате да се заредите с малко енергия и същевременно да се поглезите с нещо сладко, но здравословно. Канеленият му аромат и сочните круши го правят и отличен сезонен десерт, който да поднесете на гостите си или на семейството след вечеря. Необходими продукти: 1 ч.ч. меко масло 1 ч.ч. кафява захар … Прочетете повече Сладкиш с овесени ядки и круши

Тиква в кухнята – 5 сезонни рецепти за тиквени лакомства

Цяло лято чакам момента, в който ще получим от домашните тикви на прабабата на Алекс 😋 Освен, че са много полезни и вкусни, тиквите могат да се използват за толкова много рецепти, че на човек му трябва само време да впрегне въображението си и да готви вкусни манджи и печива. Аз съм подбрала отново нашите … Прочетете повече Тиква в кухнята – 5 сезонни рецепти за тиквени лакомства

Любима книга, одеяло и домашни гризинки

Обичам мързеливите следобеди, когато с детето сядаме на дивана, завиваме се с одеяло и четем книжки 💗 Любима тема и на двама ни е храната, което не е никак учудващо 😁 Такива моменти изискват и нещо вкусно за гризкане, като тези хрупкави соленки с брашно от лимец, чубричка и сусам. Можете да експериментирате с подправките … Прочетете повече Любима книга, одеяло и домашни гризинки