Тарт с кейл, червен лук и кашкавал

Децата ми обожават сирене и кашкавал, затова винаги избирам хубави продукти, произведени от млякото на пасищно отглеждани животни. Тази седмица реших да пробвам продуктите на ферма Заара и заедно с няколко други чисти продукти от магазин Домашница приготвих този уникален тарт. Приготвянето на тарт е лесно, но има няколко специфики. Замесва се маслено тесто, което … Прочетете повече Тарт с кейл, червен лук и кашкавал

3 рецепти за полезни есенни салати

През този месец се възползвам максимално от пресните зеленчуци и плодове, които се намират по магазини и пазари. Старая се ежедневно да приготвям по две салати, за обяд и вечеря, за да хапваме колкото се може повече свежи зеленчуци и така да си набавяме повече витамини, минерали и антиоксиданти. Накратко, подготвям телата ни за зимата. … Прочетете повече 3 рецепти за полезни есенни салати

Пролетно пиле с ягодов сос и свежа салата с кейл и краставица

Усещам истински идването на пролетта винаги, когато по пазарите се появят ягодки 🍓  С една шепа от първите сочни плодчета, които си купихме тази година, реших да приготвя приятно сладко-тръпчив сос, с който да залея не някое изкушение за десерт, ами основното ястие за вечеря. Истината е, че комбинацията между сочно печено пилешко месо и … Прочетете повече Пролетно пиле с ягодов сос и свежа салата с кейл и краставица

Из дневника на една гладна кърмачка… с косопад

Тервел е вече едно весело изключително кърмено 4-месечно момче! 😊 Всеки нов ден, през който го кърмя, е блажена радост и истински успех с оглед проблемите, които имахме в началото. Не знам дали благодарение на опита ми с брат му, заради самия Тервел или от чист късмет, но двамата с него преодоляхме много по-рано трудностите, … Прочетете повече Из дневника на една гладна кърмачка… с косопад

4 супер супи за здрави деца

Тези 4 супи са много подходящи за дечицата, защото включват голямо разнообразие от зеленчуци. Аз използвам понякога супите, за да скрия някои полезни продукти, на които Алекс не е голям фен, като например тиквички, кейл или грах. Супите не винаги са най-атрактивната храна за децата и понякога отказват да ги ядат. Когато поднасям супа на … Прочетете повече 4 супер супи за здрави деца