Пилешка каша със зеленчуци и брашно от елда (без глутен и млечни)

Тази рецепта е моя безглутенова и безмлечна интерпретация на класическата рецепта за пилешка каша. Тъй като има доста дечица, които за съжаление не могат да консумират млечни продукти или такива с глутен, реших да ви споделя повече алтернативни ястия. Аз лично се старая децата ми да консумират по-малко глутен, затова често приготвям ястия и десерти … Прочетете повече Пилешка каша със зеленчуци и брашно от елда (без глутен и млечни)

3 рецепти за пухкави палачинки

Усещам някаква магия в думата "палачинки" - дали, защото в детството ми любимата ми закуска бяха палачинките на татко или защото Алекс никога не отказва палачинки, при положение, че съм му ги приготвяла в десетки вариации откъм големина и съставки. Сигурно ще да е второто, защото да накараш дете да яде нещо ново си е … Прочетете повече 3 рецепти за пухкави палачинки

Торта с малини и бъз

Когато малкото ти дете, което всячески се опитваш да храниш здравословно, се научи да си иска торта, нямаш друг избор освен да започнеш да приготвяш десерта у дома с подходящи продукти. Преди време ви показах как приготвям бисквитена торта с цедено кисело мляко и горски плодове. Днес ще ви покажа резултата от един експеримент с … Прочетете повече Торта с малини и бъз

Мъфини с батат и морков

Когато ни е трудно да накараме децата да хапват повече зеленчуци, на помощ идват любимите пухкави мъфини. Правила съм с моркови, но за първи път реших да добавя и сладък картоф. Идеята ми дойде от една рецепта на Джейми Оливър, която модифицирах малко и за моя огромна радост се получи чудесно от първия път. Мъфините … Прочетете повече Мъфини с батат и морков

Мраморен кекс с череши и ягоди

По повод съветите ми за изграждане на здравословни хранителни навици у децата и най-вече във връзка с "разумните награди" продължавам да тествам подходящи за малките деца десерти, с които да ги глезим без да им вредим. В моите десерти на първо място гледам да има хубави сезонни плодове като сочните ягоди и череши, които се … Прочетете повече Мраморен кекс с череши и ягоди

Палачинки с брашно от рожков и пресни ягодки

Неделната закуска с палачинки е класика в нашето семейство. Откакто приготвям обща закуска за малкия ни син и нас, се опитвам да докарам палачинките максимално полезни и хранителни. Това става, като използвам винаги пълнозърнести брашна, а днес реших да добавя и рожково брашно, за чиито предимства съм ви разказвала вече в рецептата за "шоколадови" кексчета. … Прочетете повече Палачинки с брашно от рожков и пресни ягодки