Суров шоколадов фъдж с малини

Това е едно неустоимо сладко изкушение, за което ни трябват само 3 съставки. Приготвя се бързо, изяжда се още по-бързо. Може да го приготвим по всяко време, защото две от съставките идват директно от кухненския шкаф, а третата е сезонен плод на вкус: малини, ягоди, боровинки през пролетта и лятото, грозде и смокини през есента … Прочетете повече Суров шоколадов фъдж с малини

Бананов пудинг с елда и рожково брашно

Елдата не е сред любимите зърнени храни на децата, но когато я сварим и комбинираме със сладки банани и рожково брашно, става супер вкусна. Ако пасираме всичко това, получаваме чудесен десерт или хранителна следобедна закуска за най-малките. Необходими продукти за 5 порции: 1 ч.ч. елда, накисната за 10-12 часа 3 ч.ч. вода 2 добре узрели … Прочетете повече Бананов пудинг с елда и рожково брашно

Сурови лимонови тарталетки в компанията на Сандански Мискет

Напоследък все отварям темата за свободното време, което ние майките си открадваме за себе си, за половинката, за срещи с приятелки, за личностно развитие, за спорт, за медитация, за хоби и за каквото там ни се иска да правим без децата. Как обичаме да разпускаме в края на деня? Или в края на седмицата? Аз … Прочетете повече Сурови лимонови тарталетки в компанията на Сандански Мискет

Морковен сладкиш с фурми и заливка от кокосов крем

Сладкишите, в които се добавят сладки зеленчуци, като моркови или червено цвекло, са тайното ми оръжие да накарам децата да ги хапват. Получават се сочни, приятно сладки, без да добавяме никаква захар. В този случай добавяме само фурми, за да подсилим естествената сладост на морковите. Необходими продукти за сладкиша: 4 яйца 50 мл ядково мляко … Прочетете повече Морковен сладкиш с фурми и заливка от кокосов крем

Бадемови бисквитки (без глутен и захар)

Обичам да разработвам лесни рецепти, които да са едновременно полезни и вкусни за децата, и за възрастните. Смятам, че ядков тахан, овесени ядки и фурми създават една впечатляващо добра консистенция за хрупкави бисквитки без захар и брашно. В тази рецепта може да замените бадемовия тахан с какъвто друг пожелаете, същото се отнася и за бадемите. … Прочетете повече Бадемови бисквитки (без глутен и захар)

6 сгряващи празнични рецепти

Предлагам ви една семпла селекция от 6 здравословни празнични рецепти със сезонни продукти, лесни за приготвяне и сгряващи душата. Подробни рецепти ще намерите, като кликнете върху името на всяко ястие. Брюкселско зеле с бадеми и стафиди Печена тиква хаселбак Постни мини пайчета с печурки и пащърнак Яхния с броколи и 3 зърна Джинджифилови бисквитки Торта … Прочетете повече 6 сгряващи празнични рецепти

Сурови смокинови наслади в два варианта: мини кейкове и бонбони на клечка

Обичам да приготвям прости неща, с малко съставки, небрежни, но същевременно впечатляващи на вид и вкус. Тези мини кейкове и бонбони са супер интересни. Първо, защото смокините придават чудесен сладникав вкус, но и забавно хрупкава текстура заради ситните си семки. Второ, сусамовият тахан добавя сочност и аромат, а шоколадовата глазура… Какво има да се казва … Прочетете повече Сурови смокинови наслади в два варианта: мини кейкове и бонбони на клечка

Шоколадови кексчета с рожково брашно и червено цвекло

Да се добавят настъргани или пюрирани плодове и зеленчуци в тестените десерти е гениално решение според мен, защото така можем да заменим част от захарта в една рецепта и получаваме допълнителна сочност. Червеното цвекло е вълшебна съставка, която се комбинира отлично с шоколад или рожков, а защо не и с двете наведнъж. Приготвих и заснех … Прочетете повече Шоколадови кексчета с рожково брашно и червено цвекло

Сурови барчета с кайсии, кашу и ленено семе

Децата ми обожават сурови барчета с ядки и сушени плодове. Те са отличен избор за закуска по време на пътешествия и разходки сред природата. Обикновено в чантата ми винаги имам поне 2 опаковки от барчетата на Bett`r Snacks, но ако ми свършат, мога да си приготвя и сама само с 3 съставки: 1️⃣сушени кайсии или … Прочетете повече Сурови барчета с кайсии, кашу и ленено семе

Сурови бонбони за деца само с 4 съставки (+ пробиотични перлички)

Шоколади и захар дебнат децата ни навсякъде 🤪 Без майтап, знаете, че не съм от майките, които строго забраняват и ограничават, обичам да обяснявам много на децата и да им предоставям домашно приготвени здравословни алтернативи, за да не се чувстват лишени от сладостите на живота. Освен всички други "злини" захарта влияе лошо на чревния баланс … Прочетете повече Сурови бонбони за деца само с 4 съставки (+ пробиотични перлички)