Тарт с кейл, червен лук и кашкавал

Децата ми обожават сирене и кашкавал, затова винаги избирам хубави продукти, произведени от млякото на пасищно отглеждани животни. Тази седмица реших да пробвам продуктите на ферма Заара и заедно с няколко други чисти продукти от магазин Домашница приготвих този уникален тарт. Приготвянето на тарт е лесно, но има няколко специфики. Замесва се маслено тесто, което … Прочетете повече Тарт с кейл, червен лук и кашкавал

Как да си направим изкуствен аквариум с рибки

Споделям ви идея, която има няколко приложения и ползи за децата. Аз я прилагам, за да науча моите момчета (5 и 3 години), че домашните любимци изискват грижи и внимание. Големият ми син от известно време иска да му вземем куче или зайче. Но аз смятам, че все още не са готови за животинче. Искам … Прочетете повече Как да си направим изкуствен аквариум с рибки

3 рецепти за полезни есенни салати

През този месец се възползвам максимално от пресните зеленчуци и плодове, които се намират по магазини и пазари. Старая се ежедневно да приготвям по две салати, за обяд и вечеря, за да хапваме колкото се може повече свежи зеленчуци и така да си набавяме повече витамини, минерали и антиоксиданти. Накратко, подготвям телата ни за зимата. … Прочетете повече 3 рецепти за полезни есенни салати

За мен

Аз съм Кристина Орсова, майка на две момчета, Алекс и Тервел По професия съм маркетинг специалист, работя в сферата на социалните мрежи и онлайн маркетинга. Обожавам готвенето и снимането на ястия. Споделям най-вече вегетариански и веган ястия, храна за деца и лесни рецепти за цялото семейство. Пиша статии за различни онлайн медии на теми майчинство, … Прочетете повече За мен

Топ 3 любими български марки за месец октомври

Месец октомври ме кара вече да се замисля сериозно за зимата, Коледа и накратко уюта, който искам да създам в и около себе си. Затова наблягам на храна, която е не само вкусна и полезна, но и която ми дава допълнителни сили Ancestral Superfoods Това е първият ми фаворит за месеца. Използвам покълналите и ферментирали … Прочетете повече Топ 3 любими български марки за месец октомври

Мини тиквени палачинки

Тези мини тиквени палачинки са толкова лесни и вкусни, чудесни са за бързо приготвена закуска през делничните дни. Обикновено сварявам на пара повече тиква, съхранявам я в добре затворена кутия в хладилника и предната вечер смилам в блендер яйцето, млякото и тиквата, за да са ми готови течните съставки на сутринта, когато добавям само сухите … Прочетете повече Мини тиквени палачинки

Ориз със зеленчуци – как да обогатим хранителните му качества?

Ориз със зеленчуци е едно от онези лесни, непретенциозни ястия, които можеш да сготвиш винаги, защото оризът е класически продукт във всеки домакински шкаф. Имаме ли лук и моркови, всичко нататък е ясно. Но ако добавим още няколко съставки, ще увеличим хранителните му качества, ароматите и разбира се, вкуса. Често смесвам зърнени храни в едно … Прочетете повече Ориз със зеленчуци – как да обогатим хранителните му качества?

Лесна домашна лютеница за деца

Когато бях малка, едно от любимите ми неща през есенните дни на село беше да си топя хляб в тавата от лютеницата. Баба ми и леля ми пълнеха голяма тава със смлени домати и печени червени чушки, от които ставаше разкошна лютеница. Пълнеха буркани, а ние с братовчедка ми чакахме да приключат, за да „измием“ … Прочетете повече Лесна домашна лютеница за деца

Топ 3 любими български марки за месец септември

Винаги търся хубави български продукти и искрено се радвам, когато попадна на такива. Дали става въпрос за храни, дрехи или играчки, винаги предпочитам произведените в България. Затова стартирам тази нова рубрика, за да ви споделя своите любимци, които ползваме у дома отдавна, които са ме накарали да се чувствам по-добре или са супер любими на … Прочетете повече Топ 3 любими български марки за месец септември

Юнашко камъче – моята дебютна детска книга

Този блог е доказателство, че обичам да пиша. Но любовта ми към писането е дълбоко обвързана с любовта ми към книгите. Израснала съм в дом, пълен с книги. Като малка обичах да си набирам текстове на съчинени от мен истории на една стара пишеща машина. Облепях листите с картон, рисувах илюстрации и си надписвах името … Прочетете повече Юнашко камъче – моята дебютна детска книга